Prodaja

FRXSH® Mousse Chef

Kao ekskluzivni distributer za Hrvatsku predstavljamo vam FRXSH Mousse Chef uređaj kojim otkrivate nove standarde za obradu smrznutih i ne-smrznutih proizvoda.

"Moussiranje" proizvoda u speed modusu
Sjeckanje i miksanje ne-smrznutih proizvoda
Moguće podešavanje intenziteta "moussiranje", sjeckanje i miksanje
Automatsko ponavljanje
Mogućnost odabira porcija (cijele ili desetine)
Obrada proizvoda bez i sa nad-tlakom
Zaštita od prepunjenih posuda

Pametni zaslon za rukovanje
Higijensko čišćenje bez dodatnih troškova
Široka ponuda dodatne opreme

Usavršeno i proizvedeno u Švicarskoj
Snažne performanse i visoka energetska učinkovitost
Jednostavan za održavanje
Kompaktne i lagane konstrukcije
Servis iz prve ruke i dostupni rezervni dijelovi

Prozračni te kremasti sladoledi, slatki ili kiseli s prirodnim okusima u par minuta
Fine paštete od od različitih namjernica (mesa, ribe, povrća…)
Prirodni i intezivni koncentrati od biljaka ili začina
Svježe te ukusne juhe u par minuta
Kremasti namazi i umaci
Smjese za palačinke i waffli

Lagani moussevi puni okusa
Homogene smjese, kompaktne te grube ili fine
Kremasti namazi i umaci
Tartar od mesa, ribe ili povrća s odličnom konzistencijom
Intezivna ulja ili pesta
Kremaste i prozračne kreme i šlagovi

Snaga (W)

1000

Mrežni napon / frekvencija (V / Hz)

220 – 240 / 50 –60

Nadpritisak (bar)

ca. 1,2

Tip utikača

F, L, J, G

Upravljanje uređajem

Zaslon na dodir, elektronička jedinica, mikroprocesor

Sučelja

Wi-Fi, USB, Bluetooth

Buka (db)

Srednja vrijednost ca. 80

Dimenzije (cm)

47,7×18,2×31,1 (V x Š x D)

Kućište i poklopac

Nehrđajući čelik

Postolje

Lijevani aluminij sa higijenskim premazom

Težina (kg)

14,25 (bez dodatne opreme)

SICO® vakuumirke

Ekskluzivni distributer SICO vakuumirki na području Hrvatske - vakuumirke namijenjene restoranima, hotelima, barovima, cateringu, mesnicama, ribarnicama i kućanstvu.